Pizza courgettes et oignons
Pizza courgettes et oignons
La pate :
1 gros bol de farine T 110
1 CS huile olive
1 pincée de sel
1 peu de levain
Melanger tout, malaxer et laisser reposer 1/2 h puis faire la pate
La garniture :
1 gros oignon
1 courgettes
1 pot de sauce tomates cuisinées
Quelques olives noires
Quelques branches de persil
Couper les courgettes et les oignons en petits dés, puis les faire roussir quelques
minutes sur la poele avec du persil.
Quand la pate est prete, et le four chaud, il ne reste qu'à verser la garniture sur
la pate puis mettre au four pour 15-20 mn.
Avec une bonne salade de carottes fraichement rapées c'est délicieux...